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筆足 | 28th May 2011 | 健康之談 | (609 Reads)
聚碳酸酯水瓶,一般稱太空水瓶,瓶底有個三角形,裡面有個7的數字,“三角七號”代表它是一種穩定性比較高的塑料,但是消協公佈的研究卻敲響了警鐘:原來不論任何塑料都會滲出不同的塑化劑(plasticizer)
 聚碳酸酯水瓶目前在市面上甚流行,深受學生或家長的喜愛,因為它號稱最佳塑料製成的聚碳酸酯水罐(Polycarbonate),價格比一般水瓶昂貴,不過檳消協會卻指它會滲出雙酚A(Bisphenol A)
 
號碼高不代表穩定性好

檳州消費人協會研究員哈蒂惹接受訪問時指出,除了聚碳酸酯水瓶讓家長混淆外,林林總總的塑料便當盒與水罐也讓人迷惑。

她說,號碼愈低代表穩定性愈低的塑料,但是號碼愈高也不代表穩定性愈好,保麗龍就是相當高的號碼(6號)的塑料,而聚碳酸酯的號碼是7。

她說,市面上所見的聚碳酸酯器皿的品質有硬、軟、透明與非透明,但問題不在於塑料硬或軟度,而是它們同樣由聚碳酸酯製成,並且會滲出雙酚A。

“聚碳酸酯器皿會變得比較硬或軟,因為它添加了其他化學物質,但同樣的會滲出雙酚A。”

“PP5”塑料應即用即丟

她說,雖然在各種等級的塑料中,“PP5”塑料是全球公認可以盛裝食物的安全器皿,但只要是塑料,就會滲出不同的塑化劑(plasticizer),因為塑料的本質本來就是不穩定的。

“‘PP5’塑料多用來製造輕便的即用即丟盒子,許多人使用後覺得盒子尚完好不捨得丟棄,因此就會多次使用,但是這麼做會使塑料滲出塑化劑。”

她說,“PP5”塑料也被指可以用於微波爐,因為這種塑料可以耐上100度高溫,而微波爐的溫度不到100度。

新塑料會滲出塑化劑

“其實(塑料製造與研究者)指的是塑料的耐熱度與硬度(不損壞),至於有關塑料會滲透多少的塑化劑則不得而知,因為它是肉眼所無法看到的。”

她指出,聚碳酸酯也用來製造奶瓶,由於被指能夠耐高溫,這些奶瓶也用來高溫殺菌。事實上,遇上高溫後,聚碳酸酯會滲出雙酚A。

新的塑料會因為組織尚不穩固而滲出塑化劑,至於舊塑料則會在耗損下,分解出雙酚A。

應改用不鏽鋼玻璃,檳消協不鼓勵用塑料

檳消協並不鼓勵使用塑料,認為消費人應該改用不鏽鋼、玻璃與鋁製器皿。

她說,不鏽鋼有不同厚度與品質,不過不管哪一種不鏽鋼,都是屬於安全的器皿。

哈蒂惹表示,市面上也有很多液體狀營養食品是以塑料盛裝,廠商是基於運輸上的方便及避免破碎而使用塑料裝。消費人在購買這些營養食品後,應該要裝進其他安全的器皿內。

“另外,PETE、LDPE與HDPE尚未在檳消協的研究範圍內,因此無法確定它的安全性。”

她強調,無論任何塑料,其實都不環保,因為它無法生物分解,因此檳消協鼓吹不使用塑料。
 
新聞背景:對激素破壞性很強
聚碳酸酯水罐會滲出雙酚A

檳消協在一項新聞發佈會上揭露,聚碳酸酯水罐會滲出對激素破壞性很強的雙酚A,即使在室溫之下,雙酚A也會進入水瓶所盛裝的液體裡。

雙酚A被認為和許多反常的健康狀況有關;如生殖器官受損、腫瘤惡化、乳癌組織產生不良變化,和前列腺發育受影響,以致精子數量減少。

雙酚A也被稱為環境激素。環境激素會破壞人類和動物的激素分泌腺,包括甲狀腺、腦垂體、胰腺、胸腺、腎上腺、卵巢和睪丸等形成的內分泌系統。

聚碳酸酯水罐在正常耗損、受熱和洗滌劑影響下,會分解出雙酚A,最後混入水壺所盛的水裡。

加拿大衛生部已把雙酚A列為危險物質,並禁止聚碳酸酯用於製造奶瓶。
 
【塑料種類】
PET1:品質比較差的塑料,只能一次性使用。
PET2:品質比較差的塑料,只能一次性使用。
PETE:在PET內另添加化學物,檳消協尚未進行研究。
HDPE4:檳消協尚未研究,無法確定。
LDPE4:檳消協尚未研究,無法確定。
PP5:全球公認可以盛裝食物的安全器皿。
PS6:保麗龍。
PC7:聚碳酸酯。

*尚有其他的號碼的塑料如只是顯示數目字,而沒有任何的英文字目的塑料,因為顯示並不明顯,使檳消協無法確認。